[współpraca płatna] Materiał zawiera linki afiliacyjne.
Obecnie na rynku istnieje ogromny wybór ekspresów do kawy – od bardzo podstawowych po wysoce zaawansowane sprzęty. W związku z tym wybór ekspresu na użytek domowy może okazać się nie lada wyzwaniem, dlatego postanowiłem przetestować dla Was dwa zaawansowane ekspresy:
- automatyczny De’Longhi Magnifica Evo Next ECAM312.80.TB
– ile kosztuje ekspres De’Longhi? Sprawdź gdzie kupisz najtaniej >> - kolbowy Ninja Luxe Cafe ES501EU
– ile kosztuje ekspres Ninja? Sprawdź gdzie kupisz najtaniej >>
Magnifica Evo Next charakteryzuje się wysokim stopniem automatyzacji oraz łatwością w obsłudze, natomiast Ninja Luxe Café pozwala na pełną kontrolę nad procesem parzenia kawy. Obydwa modele mają wiele do zaoferowania, jednak różnią się detalami, które w końcowym rozrachunku mogą być decydujące przy wyborze idealnego sprzętu dla siebie.
De’Longhi Magnifica Evo Next – recenzja ekspresu automatycznego
Magnifica Evo Next uosabia doświadczenie, wiedzę i technologię De’Longhi. Ekspres ten z powodzeniem zaspokoi każdy gust kawowy, ponieważ oferuje aż 13 napojów, w tym:
- Espresso,
- Cappuccino,
- Americano,
- Latte Macchiato,
- Espresso Macchiato,
- a także Doppio+ dla miłośników podwójnej dawki kofeiny.
Dodam również, że urządzenie mieli ziarna na bieżąco, tuż przed zaparzeniem kawy, dzięki czemu każda filiżanka otrzymanej kawy jest świeża i aromatyczna.
Ekspres De’Longhi Magnifica Evo Next to kwintesencja automatyzacji. Posiada intuicyjny, kolorowy wyświetlacz TFT o przekątnej 2,4 cala, który ma 8 kolorowych przycisków dotykowych typu soft touch, a także podświetlane przyciski nawigacyjne. Warto tutaj również wspomnieć o zastosowanej technologii LatteCrema Hot, która w pełni automatycznie przygotowuje delikatną, gęstą piankę o idealnej temperaturze, dostosowanej do wszystkich napojów na bazie mleka.
De’Longhi Magnifica Evo Next – wygoda przede wszystkim
Ciekawą opcją w Magnifica Evo Next jest również funkcja zapisu profilu użytkownika – możesz ustawić własne preferencje dotyczące:
- intensywności,
- rozmiaru
- oraz temperatury kawy,
a urządzenie je zapamięta, co dodatkowo przyspiesza później proces przygotowania spersonalizowanej kawy. Możliwa jest opcja zapisu do 3 różnych profili, a wybierać możesz spośród 5 rozmiarów kawy, 4 poziomów intensywności, a także 3 różnych temperatur.
Odnosząc się jeszcze do łatwości obsługi Magnifica Evo Next, nie omieszkałbym dodać jak niesamowicie proste jest pierwsze użycie ekspresu – nawet osoba nie mająca nigdy styczności z tego rodzaju sprzętem, bez problemu poradzi sobie z przygotowaniem go do pracy. System przeprowadza użytkownika przez cały proces, wyświetlając kolejne polecenia krok po kroku, aż do uzyskania w pełni funkcjonalnego urządzenia.
Ninja Luxe Café – recenzja ekspresu kolbowego
Ninja Luxe Café to ekspres kolbowy, który wymaga nieco umiejętności oraz większego zaangażowania w cały proces parzenia. Sporo tu różnych pokręteł, opcji i akcesoriów: młynek, waga, tamper, dysza spieniająca, różne koszyki… Może to być na początku nieco przytłaczające dla niedoświadczonej osoby.
Każda kawa przygotowana w Ninja Luxe Café jest efektem Twoich decyzji – musisz ręcznie ustawić grubość mielenia (spośród 25 poziomów), ilość kawy oraz odpowiednio ubić zmielone ziarna w kolbie. Cały proces zajmuje znacznie więcej czasu niż w przypadku ekspresu automatycznego, jednak dla prawdziwych pasjonatów parzenia kawy, z pewnością jest satysfakcjonujący – zwłaszcza dla osób lubiących eksperymentować z różnymi technikami przygotowywania kawy.
Ninja Luxe Café – pełna kontrola nad procesem parzenia
Dla miłośników kaw mlecznych Ninja oferuje automatyczny system spieniania mleka i pozwala na kontrolę konsystencji uzyskanej pianki – Dual Froth System umożliwia wybranie spośród dwóch opcji: cienkiej lub gęstej i zbitej pianki z mleka krowiego lub roślinnego. Muszę tu jednak dodać, iż jest to proces zautomatyzowany, to wciąż pozostaje kwestia ręcznego wyczyszczenia dyszy po każdym jej użyciu, podobnie jest w przypadku dzbanka na mleko.
Jeżeli jesteśmy już przy automatyzacji ekspresu Ninja Luxe Café, warto zaznaczyć, że posiada on ciekawą technologię Barista Assist – urządzenie sugeruje optymalny stopień zmielenia ziaren dla wybranego napoju, eliminując konieczność korzystania z metody prób i błędów. Natomiast wbudowana waga za każdym razem zapewnia odpowiednią ilość zmielonych ziaren. Niestety po każdorazowej zmianie kawy na inną, konieczne jest przeprowadzenie ponownej kalibracji ekspresu. System nie przeprowadza również użytkownika przez proces kalibracji (jak jest w przypadku De’Longhi), w związku z czym trzeba podejść do takiego ekspresu już z pewnym przygotowaniem i wiedzą.
Porównanie designu testowanych ekspresów do kawy
Jeżeli chodzi o wygląd obydwu ekspresów, to zarówno De’Longhi Magnifica Evo Next, jak i Ninja Luxe Café prezentują się naprawdę fajnie – są nowoczesne, a ich ogólny design utrzymany jest w minimalistycznym stylu.
Dodam jednak, że Ninja ze swoimi klasycznymi akcesoriami, takimi jak portafilter, może odrobinę przywodzić na myśl styl industrialny.
De’Longhi to tytanowo-czarny klasyk z metalowymi akcentami, z kolei w Ninja panuje przewaga koloru srebrnego, wykończonego elegancką połyskliwą czernią.
De’Longhi Magnifico Evo Next – kompaktowy minimalizm
W kwestii rozmiarów i gabarytów, tutaj bez wątpienia smuklejszy i zgrabniejszy jest ekspres od De’Longhi. Jego wymiary to jedynie 24 cm szerokości, 36 cm wysokości i 43 cm głębokości. Powinien więc z powodzeniem zmieścić się nawet w niewielkiej kuchni. Na plus jest również fakt, iż pojemnik na wodę wysuwa się do przodu, przez co nie trzeba martwić się brakiem przestrzeni nad ekspresem.
Ninja Luxe Café – większe wymagania przestrzenne
Ekspres od Ninja również nie jest zaporowo wielki, jednak w porównaniu do Magnifica Evo Next będzie już znacznie trudniejszy w umiejscowieniu w niezbyt dużej kuchni, gdzie każdy centymetr jest na wagę złota. Jego wymiary to 31,5 cm szerokości, 35 cm wysokości i 31,5 cm głębokości. Nie jest to może aż tak dużo, jednak oprócz tego trzeba jeszcze uwzględnić schowek umiejscowiony po prawej stronie ekspresu, na przechowywanie drugiego sitka (potrzeba doliczyć minimum 9 cm na jego otwarcie) oraz uchwyty na tamper i plastikową nasadkę na kolbę po lewej stronie (tutaj potrzebujesz dodatkowo około 5 cm). Ważnym aspektem może również okazać się zbiornik na wodę, który wyciągany jest od góry, co trzeba mieć na uwadze, stawiając ekspres pod meblami.
Codzienne użytkowanie i czyszczenie ekspresów – istotny element wpływający na wybór ekspresu automatycznego lub kolbowego do domu
De’Longhi pomimo swoich niewielkich rozmiarów posiada dobrze zaprojektowaną tackę ociekową – jest bardzo pojemna i nieporównanie większa niż w przypadku Ninja, co eliminuje konieczność tak częstego jej opróżniania.
Magnifica Evo Next ma również ciekawe udogodnienie w postaci czerwonej chorągiewki, która sygnalizuje, że czas opróżnić tackę. Mała rzecz, a w codziennym użytkowaniu okazuje się naprawdę praktycznym rozwiązaniem, które zapobiega przelaniu się wody.
De’Longhi Magnifica Evo Next – szybkie kawy dla Ciebie i gości
Ekspres Magnifica Evo Next jest w pełni zautomatyzowany, więc przygotowanie kawy trwa zaledwie chwilę. De’Longhi sprawdza się więc świetnie podczas wizyty gości, kiedy musisz przygotować większą liczbę napojów, w naprawdę krótkim czasie. Ponadto dzięki automatyzacji całego procesu, każda kawa przygotowywana jest w taki sam sposób, co każdorazowo skutkuje idealnym smakiem kawy.
De’Longhi Magnifica Evo Next – sam utrzymuje się w czystości
De’Longhi dba również o łatwość w czyszczeniu i konserwacji urządzenia. Automatyczne płukanie systemu i podzespołów odbywa się przed i po każdym użyciu, co minimalizuje konieczność ręcznego czyszczenia.
System mleczny również jest czyszczony automatycznie i na bieżąco, po każdej kawie. Bardzo wygodnym rozwiązaniem jest także możliwość mycia w zmywarce tacki ociekowej, pojemnika na fusy oraz karafki na mleko.
Jeżeli zaś chodzi o dogłębniejsze czyszczenie i odkamienianie ekspresu De’Longhi, cały proces zamyka się w ciągu około 25 min i w głównej mierze polega na uruchomieniu odpowiedniego programu – podobnie jak w przypadku pierwszego uruchamiania ekspresu, tutaj urządzenie także przeprowadza użytkownika przez cały proces, krok po kroku.
Zastosowane w Magnifica Evo Next rozwiązania technologiczne z pewnością są bardzo wygodne i niemalże eliminują konieczność ręcznego czyszczenia ekspresu.
Ninja Luxe Café – czy sprawdzi się jako domowy ekspres kolbowy?
Ekspres Ninja Luxe Café nie wypada najlepiej w sytuacji, kiedy potrzebujesz zrobić większą ilość kaw – każda filiżanka kawy wymaga osobnej procedury, która nie należy do najszybszych, co bywa męczące i czasochłonne podczas wizyty gości.
Dodatkowo tacka ociekowa zamontowana w Ninja jest mała i szybciej się zapełnia. W przypadku intensywniejszego użytkowania trzeba ją bardzo często opróżniać, co może być nieco uciążliwe.
Przygotowanie kawy w ekspresie kolbowym wymaga, jak już wcześniej wspomniałem, odrobiny wiedzy i umiejętności baristycznych. Każdy błąd w obsłudze, będzie niestety przekładał się na smak kawy, a przy nieprawidłowym parzeniu, może okazać się on znacząco gorszy niż w przypadku ekspresów automatycznych. Jednak, żeby nie kończyć aż tak pesymistycznie, warto dodać, że przy odrobinie zaangażowania, może być to równocześnie dobra okazja do pochwalenia się swoimi umiejętnościami baristycznymi.
Ninja Luxe Café – więcej pracy i ręcznego czyszczenia
Ekspres Ninja Luxe Café wymaga niestety od użytkownika znacznie więcej pracy przy czyszczeniu i konserwacji niż w przypadku De’Longhi Magnifica Evo Next. Po każdej kawie konieczne jest ręczne opróżnienie portafiltra, oczyszczenie sitka, tampera oraz nakładki na kolbę, a także przetarcie dyszy parowej – często jednak na samym przetarciu się nie skończy, ponieważ podczas spieniania, dysza potrafi się mocno obkleić mlekiem. Na szczęście została wbudowana zintegrowana funkcja samooczyszczania środka dyszy, dzięki czemu resztki mleka są z niej usuwane przy udziale gorącego strumienia powietrza.
Jeżeli zaś chodzi o odkamienianie i konserwację w ekspresie Ninja, sytuacja wygląda podobnie jak w przypadku De’Longhi. Sam musisz jednak kontrolować przebieg procesu, ponieważ ekspres kolbowy nie podaje żadnych instrukcji na wyświetlaczu. Dodatkowo oprócz standardowego dodania do pojemnika na wodę płynu do odkamieniania, musisz również zadbać o prawidłowe oczyszczenie portafiltra, także za pomocą specjalnego środka czyszczącego, w postaci tabletki.
Porównanie trwałości i jakość wykonania
Zarówno Ninja Luxe Café, jak i De’Longhi Magnifica Evo Next cechują się solidną konstrukcją i wykorzystaniem wysokiej jakości materiałów.
- De’Longhi stawia na trwałość ekspresu, wykorzystując głównie komponenty ze stali nierdzewnej.
, - Ninja zdaje się mieć nieco delikatniejsze akcesoria (jak na przykład plastikowy uchwyt portafiltra, czy plastikowa nasadka na kolbę), co niestety może się przełożyć na wcześniejsze zużycie czy nawet uszkodzenie niektórych części.
Podsumowanie – który ekspres wybrać, automatyczny De’Longhi czy kolbowy Ninja? Moja opinia
Automat, który zrobi za Ciebie wszystko czy maszyna, która daje Ci możliwość personalizacji każdej kawy? Odpowiedź na to pytanie nie jest prosta i w ogromnej mierze zależy od tego, czego tak naprawę oczekujesz od ekspresu.
Ekspres kolbowy Ninja Luxe Café jest bez wątpienia maszyną idealną dla osób, które lubią zabawę z kawą, eksperymentowanie oraz przede wszystkim świadomą naukę i zgłębianie tajników związanych z procesem parzenia idealnej kawy.
Jednak patrząc z perspektywy przeciętnego użytkownika, uważam, że ekspres kolbowy Ninja może być zbyt uciążliwy, skomplikowany i czasochłonny w codziennym użytkowaniu.Ekspres automatyczny De’Longhi Magnifica Evo Next jest intuicyjny i niesamowicie prosty w obsłudze, a od filiżanki kawy dzieli Cię jedynie kilka kliknięć. Nie musisz martwić się skomplikowanymi ustawieniami, parametrami, ani posiadać żadnych umiejętności, żeby w każdej chwili móc cieszyć się idealnie przygotowaną kawą.
Jeżeli zależy Ci więc na czystości, wygodzie, szybkości i świetnym smaku każdej kawy, De’Longhi jest bezkonkurencyjny. Ostatecznie wybór oczywiście należy do Ciebie – stawiasz na wygodę i komfort w domowym zaciszu czy może baristyczną przygodę?
