Plastik w mikrofali, czyli plastikowe pojemniki do mikrofali
Plastikowe naczynia są często wybierane do użytku w mikrofalówkach ze względu na ich lekkość, wygodę i łatwość czyszczenia. Jednak nie każdy plastik w mikrofali to dobry pomysł!
Bezpieczne użycie plastikowych naczyń w mikrofalówce zależy od rodzaju plastiku i jego odporności na ciepło. Naczynia zaprojektowane specjalnie do użytku w mikrofalówce są wykonane z tworzyw sztucznych, które mogą wytrzymać wysokie temperatury bez topienia się lub uwalniania szkodliwych chemikaliów.
Chcesz bezpiecznie i skutecznie podgrzewać i rozmrażać dania w mikrofali z wykorzystaniem plastikowych pojemników? Zaopatrz się w naczynia, które zostały stworzone z myślą o tym zadaniu! Szukaj symbolu mikrofali na pojemnikach – graficznego (symbol mikrofalówki) lub napisu (np. microwave safe), by zyskać pewność, że możesz ich swobodnie używać w kuchence mikrofalowej.
Dodatkowo warto zwrócić uwagę na inne oznaczenia, takie jak symbol recyklingu z numerem w środku – tworzywa sztuczne oznaczone numerami 4 i 5 są uważane za najbezpieczniejsze w kontakcie z żywnością podczas podgrzewania. Dlaczego to ważne? Podczas podgrzewania, niektóre rodzaje plastiku, mogą uwalniać do jedzenia substancje chemiczne, takie jak bisfenol A (BPA) lub ftalany, które nie są obojętne dla zdrowia!
Szklane naczynia do mikrofali – uniwersalny i bezpieczny wybór!Początek formularza
Pojemniki do mikrofali ze szkła to gwarancja bezpieczeństwa, trwałości i uniwersalności. Producenci kuchenek mikrofalowych i specjaliści podkreślają, że szkło z mikrofalą zdecydowanie się lubią.
Dlaczego szklane naczynia do mikrofali to dobry wybór? Oto 3 argumenty, które nie pozostawiają miejsca na wątpliwości:
- Bezpieczeństwo zdrowotne – szklane naczynia nie wchodzą w reakcję z żywnością i nie uwalniają szkodliwych substancji chemicznych podczas podgrzewania, co czyni je bezpiecznym wyborem dla zdrowia. Przy okazji możesz mieć pewność, że smak Twoich ulubionych dań i napojów w żaden sposób się nie zmieni.
- Odporność na zapachy i plamy – szklane naczynia nie absorbują zapachów ani barwników z żywności, co ułatwia utrzymanie ich w nienagannej czystości. Wiesz jak wygląda plastikowy pojemnik po tym, jak umieścisz w nim porcję spaghetti? Szkłu to nie grozi!
- Wszechstronność – szkło jest odpowiednie do podgrzewania przeróżnych potraw i może być używane zarówno do gotowania, jak i do serwowania. Co to oznacza w praktyce? Możesz podgrzewać dania w naczyniach, w których następnie postawisz je na stole – bez przekładania i brudzenia kolejnych pojemników.
Mimo że teoretycznie każde szklane naczynie nadaje się do użytku w mikrofalówce, to jednak warto wybierać te, które zostały odpowiednio oznakowane. Symbol mikrofali lub napis „microwave safe”, najczęściej umieszczony na dnie naczynia lub jego opakowaniu zewnętrznym / zbiorczym, to znak, że możesz bezpiecznie używać danej szklanki, miski czy talerza w kuchence mikrofalowej. Za szkło szczególnie odporne na wysokie temperatury, uznaje się szkło hartowane oraz szkło borokrzemowe. To ostatnie jest zresztą uważane za jeden z najlepszych materiałów do użytku w mikrofalówkach.
Metalowe pojemniki do mikrofali? Ostrożnie! Początek formularza
Pojemniki z metalu nie są zalecane do używania w kuchenkach mikrofalowych z kilku powodów. Przede wszystkim metal odbija fale mikrofalowe, co oznacza, że żywność umieszczona w metalowym naczyniu nie będzie się prawidłowo podgrzewać. Może to skutkować nierównomiernym rozmrożeniem, podgrzaniem lub gotowaniem potrawy.
Kluczowym argumentem, który powinien powstrzymać Cię przed używaniem metalowych naczyń w mikrofali jest… fizyka! Kiedy fale mikrofalowe odbijają się od metalu, mogą tworzyć łuki elektryczne i trwale uszkodzić magnetron, czyli komponent kuchenki odpowiedzialny za generowanie fal mikrofalowych. Dodatkowo iskrzenie metalu może wywołać pożar, szczególnie jeśli w mikrofalówce znajdują się również materiały łatwopalne, takie jak papier czy tłuszcz.
Niektóre nowoczesne naczynia przeznaczone do użytku w mikrofalówce mogą zawierać cienkie paski metalu, zaprojektowane w taki sposób, aby były bezpieczne. Zawsze jednak należy stosować się do zaleceń producenta w tym zakresie i upewnić się, że prawidłowo odczytujesz umieszczone na naczyniu symbole.
Przeczytaj także: Symbole na mikrofali – co oznaczają i jak je odczytać?
Pojemnik do podgrzewania w mikrofali – ceramika i silikon
Co może być alternatywą dla szkła i wysokiej jakości tworzyw sztucznych? Metal już wykluczyliśmy. Została nam ceramika i silikon. Co warto wiedzieć o naczyniach z tych materiałów w kontekście kuchenki mikrofalowej?
Ceramiczne naczynia są cenione nie tylko za ich estetykę, ale również zdolność do równomiernego rozprowadzania ciepła. Ceramika często zachowuje ciepło dłużej niż inne materiały, dzięki czemu potrawa podgrzana w ceramicznej misce będzie stygła wolniej. Większość ceramicznych naczyń może być skutecznie i bezpiecznie użytkowana w mikrofalówkach. Należy jednak uważnie przeanalizować sposób wykończenia naczyń z tej kategorii – metalowa emalia lub ozdoby, które mogłyby iskrzyć w mikrofalówce (np. popularny złoty paseczek), dyskwalifikują dane naczynie.
Naczynia silikonowe są stosunkowo nowym dodatkiem do kuchni, ale szybko zyskują na popularności dzięki swojej elastyczności, odporności na wysokie temperatury i bezpieczeństwu w kontakcie z żywnością. Najlepszym dowodem na ich wszechstronność jest możliwość używania ich w piekarnikach (m.in. do pieczenia ciast czy muffinek) oraz mycia w zmywarkach. Silikonowe naczynia wyróżnia nieprzywierająca powłoka, lekkość, łatwość w czyszczeniu i bezproblemowość w przechowywaniu. No i mogą wytrzymać naprawdę szeroki zakres temperatur, co czyni je idealnymi do używania w mikrofalówce!
Korzystając z naczyń ceramicznych i silikonowych nie trać jednak czujności. Zawsze sprawdzaj, czy dane naczynie jest oznaczone jako bezpieczne do użytku w mikrofalówce. Pamiętaj również o zachowaniu szczególnej ostrożności podczas wyjmowania naczyń z mikrofalówki – niektóre materiały mogą stać się bardzo gorące i spowodować oparzenia.
Teraz już wiesz, jakie naczynia sprawdzą się w kuchence mikrofalowej i które z nich pozwolą Ci w pełni wykorzystać jej możliwości, bezpiecznie i smacznie! W jakich pojemnikach będziesz gotować i podgrzewać swoje potrawy?
