Nowoczesna frytkownica beztłuszczowa a piekarnik – sposób działania
Frytkownica beztłuszczowa działa w oparciu o cyrkulację gorącego powietrza, które jest rozprowadzane wokół potrawy. Technologia ta umożliwia szybkie i równomierne gotowanie bez użycia tradycyjnych ilości tłuszczów. Urządzenia te zazwyczaj oferują zakres temperatur od około 80°C do 200°C, co pozwala na dostosowanie ustawień do różnych rodzajów potraw. Moc frytkownic beztłuszczowych waha się od 800 do 2100 watów i bezpośrednio wpływa na szybkość gotowania i efektywność energetyczną.
Piekarnik wykorzystuje elementy grzewcze rozmieszczone na górze i na dole urządzenia do podgrzewania powietrza wewnątrz komory. Nowoczesne piekarniki są wyposażone w termoobieg, który podobnie jak w frytkownicach, rozprowadza gorące powietrze wokół potrawy, zapewniając szybsze i bardziej równomierne gotowanie. Piekarniki oferują szeroki zakres temperatur, od około 50°C do nawet 300°C, co umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw. Moc piekarników elektrycznych może sięgać nawet 3500 watów, w zależności od modelu i funkcji.
Na tym etapie możesz stwierdzić, że różnice są… niewielkie. Nowoczesna frytkownica i nowoczesny piekarnik elektryczny oddziałują na potrawy gorącym powietrzem i pozwalają na przygotowywanie zdrowych posiłków, z niewielką ilością tłuszczu. Różnica między urządzeniami dotyczy zakresu temperatur i mocy, a także pojemności – w każdym aspekcie piekarnik oferuje więcej. Pytanie: czy i do czego może być Ci to potrzebne?
Dowiedz się więcej: Jaką frytkownicę beztłuszczową wybrać? Najważniejsze parametry i funkcje.
Frytkownica beztłuszczowa a piekarnik – zużycie prądu
Jeśli nie wiadomo, o co chodzi, to chodzi o… pieniądze, oczywiście! Analiza zużycia energii oraz kosztów zakupu frytkownicy beztłuszczowej i piekarnika wymaga uwzględnienia kilku kluczowych aspektów technicznych i ekonomicznych.
- Zużycie energii. Frytkownica beztłuszczowa ma zazwyczaj moc od 800 do 2100 watów. Model o mocy 1500 W, pracujący przez 30 minut, przy założeniu ceny energii elektrycznej 0,60 zł za kWh, wygeneruje koszt około 0,45 zł. Moc piekarników elektrycznych waha się od 2000 do 3500 watów, z możliwością osiągnięcia wyższych wartości w zależności od funkcji i modelu. Używając piekarnika o mocy 2500 W przez 30 minut godzinę, przy takiej samej cenie energii, koszt wyniesie około 0,75 zł.
- Koszty zakupu. Ceny frytkownic beztłuszczowych różnią się w zależności od marki, modelu i funkcji, wahając się od około 200 zł do nawet 3000 zł za modele z wyższej półki. Piekarniki są dostępne w szerszym zakresie cenowym – koszt zakupu najtańszych z nich to wydatek rzędu 700-800 zł.
Podsumujmy! Zużycie energii przez frytkownicę beztłuszczową jest zazwyczaj niższe niż w przypadku piekarnika, głównie ze względu na mniejszą przestrzeń do nagrzewania i krótszy czas gotowania. Oznacza to, że frytkownica może być bardziej ekonomiczna w codziennym użytkowaniu, szczególnie przy przygotowywaniu mniejszych porcji. Koszt zakupu piekarnika i dobrej frytkownicy beztłuszczowej jest podobny, choć cena przemawia nieco na korzyść najmniejszych i najtańszych frytkownic z popularnych dyskontów.
Sprawdź, jak działa frytkownica beztłuszczowa i co można w niej zrobić?
Airfryer a piekarnik na gorące powietrze – szybkość, wygoda i czyszczenie
Frytkownica czy piekarnik? Piekarnik czy frytkownica? Co wybrać? Jak wypada porównanie frytkownicy beztłuszczowej a piekarnika w kontekście szybkości i wygody przygotowywania posiłków oraz dbania o czystość? Sprawdźmy to!
Frytkownica beztłuszczowa:
- Czas gotowania – zazwyczaj krótszy niż w piekarniku, dzięki efektywnej cyrkulacji gorącego powietrza i mniejszej komorze.
- Programy automatyczne – nowoczesne frytkownice oferują predefiniowane programy dla różnych potraw, takich jak frytki, mięso, warzywa czy ryby, co znacznie upraszcza proces gotowania.
- Obsługa – intuicyjne panele dotykowe z wyświetlaczami LED lub LCD umożliwiają łatwą selekcję programów i regulację parametrów.
- Proces czyszczenia – nowoczesne frytkownice beztłuszczowe są łatwe do utrzymania w czystości. Kosze, pojemniki i tzw. półki są zazwyczaj pokryte nieprzywierającą powłoką, co znacznie ułatwia ich czyszczenie. Większość elementów można również łatwo wyjąć i myć w zmywarce.
- Pojemność – może być różna, od 2 l do nawet 7-8 l. Frytkownica zdecydowanie lepiej sprawdza się przy małych porcjach jedzenia – nie umieścisz w niej 3 blach z ciasteczkami, ale za to szybciej upieczesz kurczaka.
Piekarnik:
- Czas gotowania – zazwyczaj dłuższy niż w frytkownicy, ze względu na konieczność nagrzewania większej przestrzeni i różnorodność funkcji.
- Programy automatyczne – wyłącznie najnowocześniejsze (i najdroższe!) modele piekarników oferują gotowe programy do pieczenia czy grillowania, które mogą automatycznie dostosować czas i temperaturę pracy.
- Obsługa – choć nowoczesne piekarniki oferują zaawansowane funkcje, ich obsługa może wymagać większego doświadczenia i tzw. wyczucia urządzenia. Komu nie raz i nie dwa nie udało się ciasto, ten wie, o czym mowa!
- Proces czyszczenia – czyszczenie piekarnika może być bardziej wymagające, zwłaszcza po przygotowywaniu potraw generujących dużo tłustych oparów.
- Pojemność – standardowo wynosi od 40 do 80 litrów, więc jest z czego wybierać. Piekarniki mają znacznie większe komory niż frytkownice, co jest plusem przy przygotowaniu sporych porcji jedzenia, a minusem podczas oczekiwania na rozgrzanie się urządzenia. Warto wspomnieć tu też o mini piekarnikach, których pojemność to zwykle od 10 do 30-40 l.
Poznaj ranking najlepszych mini piekarników wolnostojących!
Teraz już wiesz, jak działają urządzenia i czym się różnią. Frytkownice beztłuszczowe oferują szybkość i wygodę gotowania dla codziennych posiłków oraz łatwość czyszczenia, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla osób ceniących czas i prostotę. Piekarniki, choć mogą wymagać więcej czasu na gotowanie i czyszczenie, zapewniają większą wszechstronność i pojemność, co jest istotne dla bardziej złożonych posiłków i większych rodzin. Ku czemu się skłaniasz?
Masz wątpliwości? Przeczytaj artykuł: Czy warto kupić frytkownicę beztłuszczową? Zalety i wady air fryera.
