Skip to content
  • O nas
  • Kontakt
  • Współpraca
Menu
  • O nas
  • Kontakt
  • Współpraca
sprawdzono_pl
  • RANKINGI
  • TESTY
  • PRODUKTY
  • PORADY
  • MARKI
Menu
  • RANKINGI
  • TESTY
  • PRODUKTY
  • PORADY
  • MARKI
  • RANKINGI
  • TESTY
  • PRODUKTY
  • PORADY
  • MARKI
sprawdzono_pl
  • .
  • .
  • 1
Menu
  • .
  • .
  • 1
Strona głównaPoradyNajdroższa kawa świata: ile kosztuje, co wpływa na cenę?

Najdroższa kawa świata: ile kosztuje, co wpływa na cenę?

Czas czytania 4 minut

Czas czytania 5 minut
Jaka jest najdroższa kawa i czy to jednocześnie najlepsza kawa na świecie? Trudno wyrokować, bo każdy ma inny gust – niektórym najdroższa kawa świata będzie smakować najlepiej, inni pewnie po spróbowanie jej stwierdziliby, że wolą swoją, domową kawę z ekspresu. Niemniej jednak każdy kawosz powinien choć raz spróbować jednej z najdroższych kaw na świecie, chociażby po to, by zaspokoić ciekawość. Sprawdź, które kawy kosztują najwięcej i dlaczego są wśród nich kawy wydalane przez zwierzęta.
ziarna najdroższej kawy świata
Strona głównaPoradyNajdroższa kawa świata: ile kosztuje, co wpływa na cenę?
Najdroższa kawa świata: ile kosztuje, co wpływa na cenę?

Czas czytania 4 minut

Czas czytania 5 minut
Jaka jest najdroższa kawa i czy to jednocześnie najlepsza kawa na świecie? Trudno wyrokować, bo każdy ma inny gust – niektórym najdroższa kawa świata będzie smakować najlepiej, inni pewnie po spróbowanie jej stwierdziliby, że wolą swoją, domową kawę z ekspresu. Niemniej jednak każdy kawosz powinien choć raz spróbować jednej z najdroższych kaw na świecie, chociażby po to, by zaspokoić ciekawość. Sprawdź, które kawy kosztują najwięcej i dlaczego są wśród nich kawy wydalane przez zwierzęta.
ziarna najdroższej kawy świata
  • 17 marca, 2022
  • Redakcja
(0)

Kopi Luwak – kawa z odchodów

Postrzegana przez wielu jako najdroższa kawa świata, Kopi Luwak zawdzięcza swoją sławę bardzo unikalnemu procesowi produkcji.

Jak powstaje Kopi Luwak? Jest to kawa z odchodów wydalanych przez cywetę azjatycką, zwaną lokalnie luwakiem. To zwierzę o wybrednym guście, które przemieszczając się po drzewach kawowca zjada tylko idealnie dojrzałe i świetnie jakościowo owoce kawy. Trawi ich miąższ, a wydala ziarna, które są zbierane, myte i palone. Powstaje z nich arabica rodem z Indonezji o mocnym aromacie, bogatym smaku i gęstej konsystencji.

cyweta, czyli luwak, z którego odchodów pozyskiwana jest kawa Kopi Luwak
Fot.: Tak właśnie wygląda cyweta, czyli luwak, z którego odchodów pozyskiwana jest kawa Kopi Luwak.

Rocznie na rynek trafia ok 400 kg tej kawy z odchodów. Cena za 100 gram to około 275 zł.

Black Ivory Coffee – najdroższa kawa świata

Najdroższa kawa świata – słynna Kopi Luwak – dzierży palmę pierwszeństwa od wielu lat. Jednak ostatnio dużo mówi się o Black Ivory Coffee, wzorowanej zresztą na Kopi Luwak. Wymyślił ją pewien biznesmen, zainspirowany procesem produkcyjnym kawy z odchodów zwierzęcia. To kawa pochodząca z Tajlandii, która jest wydalana przez słonie azjatyckie, zatem przechodzi podobny proces co kawa Luwak.

Ile kosztuje najdroższa kawa świata? Najdroższa kawa świata z odchodów jest bardzo cenna – jedynie 30 kg rocznie jest dostępnych, a każdy kilogram kosztuje ponad 1100 dolarów.

Saint Helena

Osławiona przez Napoleona wyspa, na którą został zesłany w 1815 roku, znana jest też z jednej z najlepszych kaw świata. Napoleon miał powiedzieć, że na przeklętej wyspie tylko kawa jest dobra. Ponieważ jest jej niewiele, cechuje się dobrą jakością i kojarzona jest z Napoleonem, ma dość wysoką cenę – kilogram kosztuje około 530 złotych. To jedyna kawa z tego zestawienia, z której można przygotować espresso.

Blue Mountain

Do najdroższych kaw na świecie zalicza się także ziarna uzyskiwane z gór Blue Mountains z Jamajki. Owoce dojrzewają tam wolno, dzięki czemu mają wyjątkowy aromat i smak, a do tego duży wpływ na ich jakość ma żyzna gleba i duża ilość opadów. Ze względu na trudnodostępne miejsce, uprawę ciężko jest zebrać, co winduje cenę ziaren. Ponadto, upraw jest niewiele – znajdują się na małym skrawku ziemi na wysokości od 915 do 1570 m n.p.m., a eksperci wskazują, że tylko tam może wyrosnąć taki gatunek kawy. Za 100 gram Blue Mountain płaci się nawet 123 złote.

Esmeralda Special

To kawa gatunku Gesha, hodowana na plantacji w Panamie. Patrząc na przyznane jej nagrody i wyróżnienia należałoby uznać ją za najlepszą kawę ziarnistą na świecie! Przoduje bowiem w liczbie nagród, a zawdzięcza to głównie swojej słodkiemu smakowi oraz owocowo-kwiatowemu aromatowi. Esmeralda Special zbiera się raz w roku i sprzedaje na jednej, jedynej aukcji. Jej ceny są zmienne, ale zazwyczaj oscylują wokół 2000 zł za kilogram, czyli 200 zł za 100 gram.

mężczyzna miesza dużą łyżką ziarna kawy w na żeliwnym talerzu
Fot.: Nie jest najdroższa, ale za to najlepsza na świecie – kawa Esmeralda Special to laureat wielu nagród.

El Injerto

El Injerto to gatunek kawy wywodzący się z Gwatemali, z plantacji uprawianych od czterech pokoleń przez tę samą rodzinę. Trzyma ona w sekrecie proces uprawy i produkcji kawy, co dodaje temu gatunkowi aury tajemniczości i podnosi wartość tej jednej z najdroższych kawa świata: cena za kilogram to około 400 zł.

Fazenda Santa Ines

Kawa pochodząca z Minas Gerais, regionu w Brazylii, z plantacji Santa Ines. Wyróżnia ją to, że nie stosuje się tam żadnych automatycznych narzędzi do uprawy i produkcji. Clay proces jest wykonywany tradycyjnie i ręcznie, tak jak dawniej. Stąd wysoki koszt produkcji tej kawy, a co się bezpośrednio z tym wiąże – wysoka cena za ziarna. Według kawoszy ta kawa ma smak i aromat jagód i karmelu.

Co wpływa na cenę najdroższej kawy świata?

Jak widać, to co wpływa na fakt, że dany gatunek trafia na prestiżową listę najdroższych kawa ziarnistych, to przede wszystkim wyjątkowe miejsce uprawy kawowców, mała dostępność, niezwykły smak czy ciekawy proces produkcyjny. Im mniej kawy trafia na rynek, tym wyższa jest jej cena. Dlatego na liście najdroższych kaw świata znajdują się same kawy single origin – pochodzące z jednej tylko plantacji czy niewielkiego regionu.

Czytaj też: Arabica czy robusta: smak, różnice, co wybrać?

Redakcja
  • Redakcja
  • 17 marca, 2022
Testujemy i recenzujemy sprzęty. Ułatwiamy podejmowanie świadomych decyzji zakupowych.

Przejdź do

Polecane wpisy
Mężczyzna zamiata gruz i zerwaną farbę przed myciem podłogi po remoncie
Jak i czym myć podłogi po remoncie

Jak i czym myć podłogi po remoncie

•
1 sierpnia 2023
Mycie podłogi drewnianej żółtym mopem paskowym z mikrofibry; w tle wiadro z wodą i płynem do mycia podłóg drewnianych
Jak i czym myć podłogę drewnianą olejowaną lub lakierowaną?

Jak i czym myć podłogę drewnianą olejowaną lub lakierowaną?

•
1 sierpnia 2023
Młoda kobieta trzymająca płaski mop do mycia podłóg bez smug
Jak umyć podłogę bez smug? Najlepsze sposoby na szybkie mycie podłóg

Jak umyć podłogę bez smug? Najlepsze sposoby na szybkie mycie podłóg

•
1 sierpnia 2023
Kobieta stoi przed otwartą lodówką zatykając nos i zastanawiając się, jak pozbyć się brzydkiego zapachu z lodówki
Brzydki zapach w lodówce. Jak go uniknąć i usunąć?

Brzydki zapach w lodówce. Jak go uniknąć i usunąć?

•
1 sierpnia 2023
Otwarta lodówka z optymalnie rozmieszczonymi produktami, obok której stoi młoda kobieta z torbą pełną warzyw
Jak układać produkty w lodówce? Praktyczne wskazówki

Jak układać produkty w lodówce? Praktyczne wskazówki

•
1 sierpnia 2023
Kobieca dłoń ustawiająca optymalną temperaturę w lodówce i zamrażarce
Optymalna temperatura w lodówce i zamrażarce. Jak oszczędzać energię i jednocześnie zachować świeżość żywności?

Optymalna temperatura w lodówce i zamrażarce. Jak oszczędzać energię i jednocześnie zachować świeżość żywności?

•
1 sierpnia 2023
Młoda kobieta czyści lodówkę w środku ściereczką z detergentem
Jak i czym myć lodówkę – gotowe środki i domowe sposoby

Jak i czym myć lodówkę – gotowe środki i domowe sposoby

•
1 sierpnia 2023
Młody mężczyzna wyjmuje kapustę z pełnej warzyw i owoców lodówki z funkcją no frost i komorą z regulacją wilgotności
Przegląd funkcji i technologii w nowoczesnych lodówkach

Przegląd funkcji i technologii w nowoczesnych lodówkach

•
31 lipca 2023
Otwarta lodówka multidoor w białej, jasnej kuchni
Jak kupić dobrą lodówkę? Poradnik zakupowy

Jak kupić dobrą lodówkę? Poradnik zakupowy

•
31 lipca 2023
Usuwanie kamienia z baterii prysznicowej przy pomocy ściereczki i detergentu w sprayu
Jak usunąć kamień z toalety, wanny, kranu, płytek pod prysznicem i kabiny prysznicowej? Sposoby na kamień w łazience

Jak usunąć kamień z toalety, wanny, kranu, płytek pod prysznicem i kabiny prysznicowej? Sposoby na kamień w łazience

•
30 czerwca 2023

Sign up for Newsletter

logo white

Dzielimy się swoją wiedzą i doświadczeniem, byś mógł podjąć jak najlepszą decyzję i zaoszczędzić zarówno pieniądze, jak i czas

Sprawdzono.pl

NA SKRÓTY
  • Najlepsze rankingi
  • Sprawdzone produkty
  • Porady
  • Marki
Menu
  • Najlepsze rankingi
  • Sprawdzone produkty
  • Porady
  • Marki
POMOC
  • O nas
  • Polityka prywatności
  • Współpraca
  • Kontakt
Menu
  • O nas
  • Polityka prywatności
  • Współpraca
  • Kontakt
DOŁĄCZ DO OBSERWUJĄCYCH
/sprawdzonoAGD
@sprawdzono

Masz pytania? Zadzwoń lub napisz